Emix to polska firma rodzinna, która od 1991 roku zajmuje się produkcją koncentratów spożywczych, deserów, dodatków cukierniczych oraz mieszanek do wypieku ciast.
Firma Emix oferuje produkty takie jak: żelatyny, desery, mieszanki do pieczenia, polewy, posypki, produkty instant, kasze, płatki owsiane, ryż oraz orzechy. Specjalizuje się zarówno w produktach dla klientów detalicznych, jak i profesjonalnych odbiorców z branży cukierniczej i gastronomicznej. Od 2022 roku posiada również linię produktów bezglutenowych oraz wprowadza innowacyjne propozycje odpowiednie dla wegan i osób z nietolerancjami pokarmowymi.
Firma eksportuje do wielu krajów europejskich i pozaeuropejskich (m.in. Belgia, Francja, Niemcy, Chiny, Arabia Saudyjska), a jej zaplecze produkcyjne posiada certyfikaty jakości (m.in. IFS). Siedziba firmy znajduje się w Rypinie (woj. kujawsko-pomorskie).
Należy zauważyć, że istnieje także spółka EMIX zajmująca się usługami projektowymi, doradztwem i montażem prefabrykatów, natomiast opis powyżej dotyczy bardziej rozpoznawalnej, spożywczej firmy Emix.